Elle chante ses deux sets par soir
Dans un country-bar du Plateau
Un répertoire de peines d'amour
D'hommes infidèles et de chevaux
Sous sa perruque rouge incendiaire
Avec sa voix d'alcool blessée
Elle fait courir la clientèle
Dans des prairies de série B
Mais dans le creux des soirs de semaine
Quand juste pour elle, se faire plaisir
Quand juste pour elle, toucher la peine
Elle fait signe à ses gars d'sortir
Plantée seule au milieu d'la scène
Elle laisse ces mots l'envahir
Pars, pars mon bel oiseau
Ouvre les ailes, trouve le vent chaud
Pars, pars ni trop tard ni trop tôt
Reviens-moi, mon bel oiseau
Reviens-moi, mon bel oiseau
En plein été, la Gaspésie
C'est beau comme un soupir de femme
Étendue dans les herbes hautes
Elle offre son corps au soleil
Lui la regarde l'oeil humide
A beau jouer tough, ça lui fait mal
Comme si son char plongeait dans l'vide
Vas-tu m'écrire de Montréal?
Mais la réponse est si légère
Qu'elle s'envole au-dessus des toits
Alors lui fait semblant d'la croire
Et se jette au doux de ses bras
Encore une fois, c'est la dernière
Elle l'entend chanter ces mots-là
Pars, pars mon bel oiseau
Ouvre les ailes, trouve le vent chaud
Pars, pars ni trop tard ni trop tôt
Reviens-moi, mon bel oiseau
Reviens-moi, mon bel oiseau
Pars, mon bel oiseau
Ouvre les ailes, trouve le vent chaud
Pars, pars ni trop tard ni trop tôt
Reviens-moi, mon bel oiseau
Reviens-moi, mon bel oiseau
(Mmm, mmm, mmm)